Bolo de Banana




Bolo de Banana  (fases 3,4)
 Ingredientes:
 3 ovos
 1 xícara de farelo de aveia
 3 Bananas pequenas (usei a prata)
 3 colheres de sopa de adoçante em pó
 50ml de água
 1 colher de sopa de canela em pó
 1 colher de sopa de fermento royal  

Modo de fazer:
Bater no liquidificador os ovos com a banana, e adicionar os outros ingredientes e por último o fermento.
 Forno preaquecido em 210°. Tempo 30 minutos.

Pão de Atum


Pão de Atum  (todas as fases)
 Ingredientes:
 8 colheres de sopa de farelo de aveia,  
4 colheres de sopa de requeijão zero,  
4 ovos,  
1 colher de sopa de fermento em pó,  
1 lata de atum  ao natural,  
25 gotas de essência de queijo,  
Sal e pimenta à gosto  

Modo de fazer:
Bata as claras em neve e reserve. 
Misture o farelo de aveia, o requeijão, as gemas e o fermento. Adicionar o sal, pimenta, essência e o atum. 
Incorpore as claras em seguida, despeje a mistura em uma forma de pão e leve ao forno 180° por 40'.  
Dica substituir o atum por frango.
Crédito da Receita @dietadukanbr 

Crepioca

Oi gente!!!

Hoje vou falar um pouco do meu café da manha, tenho variado um pouco, com receitas dukan, crepioca salgada ou simplesmente pego um iogurte, cereal sem açúcar e uma fruta, misturo tudo e esta pronto, isso quando a preguiça ta grande e um cafezinho com canela, passado na hora, não vivo sem.

Bom sobre a Crepioca ou omelete tapioca, eu posso dizer que é muito gostoso e super  sacia a manha inteira, aqui no norte temos o benefício de poder comprar a tapioca direto na feira, então estamos aproveitando, faço algumas receitas com tapioca como por exemplo pudim, pão de tapioca, bolo de tapioca etc.

A crepioca pode ser feita salgada ou doce, depende do gosto de você, eu geralmente faço salgada, prefiro muito mais, tem uma menina no instragram que faz tipo um brownie, deve ficar uma delicia, ela se chama @Valeria_roberio.

Vou deixar para voces a receita doce e salgada que eu faço:

Receita da Crepioca Salgada (fase 3,4) 
Ingredientes:
 2 ovos 
 25g de goma de tapioca (2 colheres de sopa)
 1 colher de cha de chia
 1 colher de sopa de requeijão zero
 sal e orégano à gosto  
Misture todos os ingredientes ou bata no mixer. Leve para uma frigideira antiaderente. Vire a massa e recheie a gosto. 


Receita da Crepioca Doce ( fase 3,4)
Ingredientes:
2 ovos inteiros
2 colher de sopa de goma de tapioca
1 colher de sopa de chia
1 colher de sopa de adoçante culinário
1 colher de cha de canela em pó
Misture todos os ingredientes ou bata no mixer. Leve para uma frigideira antiaderente. Vire a massa e recheie a gosto ( no caso usei geleia de fruta diet)

Pão de Tapioca


Pão de Tapioca ( fase 3,4) 
 Ingredientes:
 4 ovos inteiros
 8 colheres de sopa de tapioca (goma)
 2 colheres de sopa de cream chesse light ou requeijão zero ou Light
 4 colheres de sopa de queijo ralado light
 2 colheres de sopa de fibra de soja
 1 pitada de sal e tempero Mrs Dash (á gosto)
 1 colher de sopa de semente de chia
 1 colher de sopa de fermento Royal  

Modo de Fazer: 
Bater os ovos com mixer, adicionar as colheradas uma a uma da goma de tapioca, mexer  até misturar bem, depois adicionar o queijo ralado, cream chesse, fibra de soja, chia e os temperos, mexer novamente e por último o fermento.  Colocar nas forminhas rende mais ou menos 8 a 10 porções(forminhas pequenas). Forno preaquecido 180° a 210°. Por 35 minutos ou menos.

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